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1、种植果树
随着人们生活水平的提高，都要求有品质的生活，每天饭后水果养生有美容，市场上对水果的需求量增大了，因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择。
可以选择一些名优新特品种来发展，市场价格高的品种，南方香蕉柑橘，北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了，竞争太大。
果树种植作为经济作物中效益比较高的一种行业，受到一些地区农民的欢迎，但要真正取得好的效果，还是要具体根据各地情况来看。
每一种果树品种都有他最适宜的生长区域，也就是说要选择当地最适合生长的果树品种，这个是首要的。结合当地自然条件选择当地适合的品种，可以说成功一半。再者要根据自己当地市场情况，一般已经普遍种植的普通品种就不要发展了，量大价低，竞争没有什么优势。
2、种植药材
其实农村的药材有很多，但是基本上不被人利用和发现，如果有一定经济头脑和对药材有研究的人应该可以知道，在农村种植药材还是有一定发展前途的。 东北地区适合种植什么中药材?
3、种植红叶菜
【项目介绍】
红叶菜是蓼科植物，是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富，是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用，应用范围广泛，红叶菜主要功能有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒，用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等。是深受东南亚国家人民喜爱的食疗菜。
【市场前景】
红叶菜作为一种食疗菜，能够满足人们的健康消费需求，在国外深受人们的喜爱，而国内也有广阔的市场空间。
【成功案例】
江苏扬州农民陆书永是当地有名的西瓜大王，他从日本引进红叶菜，将种子育苗后和西瓜进行套种，后和日本一家蔬菜株式会社签订了9年的合作协议。“去年，我共出口了40000千克红叶菜种子，每亩地的纯利在2000元左右，今年的订单增加到了500亩，以后还会更多。”陆书永高兴地说。
【栽培要点】
1. 保护地栽培:1月中旬播种，2月中旬定植，生长至6~7片叶开始采收。
2. 露地栽培:3月下旬育苗，4月下旬定植于露地，5月下旬开始采收。
【经营提示】
红叶菜可以直接进入农贸市场、超市销售。除了销售鲜菜外，还可以将红叶菜深加工，提升其附加值，效益更可观。
