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近日，职业打假人王海将辛选主播售卖的燕窝送去检测，“辛巴所售燕窝被检测为糖水”数次登上微博热搜。
11月20日，辛巴旗下公司辛选官方微博对燕窝事件的回应，指出王海提供的质检报告中含有燕窝成分：唾液酸。辛选已将产品送检，结果将在第一时间公布。
据了解，近年来，随着众多燕窝网红品牌走红，即食燕窝成为热门行业。记者采访了从事燕窝行业数十年的资深人士易女士(化名)，据她透露，目前行业内对于即食燕窝的营养成分含量并无统一标准，这也导致了大量商家以次充好、用食品添加剂降低成本等。
低价劣质燕窝：大量使用添加剂、边角料
近年来，随着燕窝政策的松绑和电商网红品牌兴起，燕窝市场呈现出高速增长的趋势。全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会发布的《2019年燕窝行业白皮书》(以下简称《白皮书》)显示，中国是世界最大的燕窝消费国，近年来年复合增长率达到30%以上，2019年整体市场规模达到约300亿左右。
目前燕窝电商主要集中在天猫、京东两大平台，2019年天猫燕窝类目销售额为31.9亿元，其中即食燕窝销售额为14亿元，占燕窝类目的半壁江山。
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