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虹鳟冒充大西洋鲑是怎么回事?
(原标题：三文鱼团体标准起草公司用虹鳟冒充大西洋鲑，京东已将其下架)
澎湃新闻记者 韩声江 张静 海阳 杨漾 实习生 陈秀慧
8月22日，澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者注意到，参与制定指虹鳟为三文鱼团体标准的上海荷裕冷冻食品有限公司(下称：荷裕公司)悄然修改产品页。荷裕公司在京东自营旗舰店中的“冷冻烟熏三文鱼”和“冷冻三文鱼刺身”产品都已经增加了“虹鳟”标注。作为京东生鲜分类中的“淡水”“三文鱼”销量排名第一的电商主打商品，这两款商品均拥有5万余条评价、99%的好评度。
此前荷裕公司该系列商品并未作中文的鱼类种名标注，而是标注了拉丁文名称“Salmo Salar”，而Salmo Salar即大西洋鲑的学名。虹鳟的学名为“Oncorhynchus mykiss”，虹鳟鱼和大西洋鲑鱼完全就是两种鱼。根据《刑法》，“生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，将触犯生产、销售伪劣商品罪。”
荷裕冷冻烟熏三文鱼(虹鳟)
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