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孕期的饮食禁忌有很多，早餐是三餐中比较重要的一餐，所以一定要吃好，那么孕妇早餐吃什么好呢？ 平时都在说早餐很重要，可是在我们的生活和工作中很多时候早餐都是将就随便吃点。但是对于一个孕妇来说，就不可以了，因为孕妇在怀孕期间的营养是最重要的，所以早餐就必须吃的有营养。那么孕妇早餐吃什么好呢？
孕妇早餐吃什么好
虾仁紫菜馄饨汤
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
做法：
1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
2、将木耳去杂，洗净，剁碎。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
排骨海带面
原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
做法：
1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3、排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
棒糁南瓜粥
原料：南瓜150克，玉米碴50克。
做法：
1、南瓜洗净切块。
2、煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
3、玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
