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2021年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)的茶园总面积为4896.09万亩，同比增加148.40万亩，增幅3.13%。其中，可采摘面积4374.58万亩，同比增加228.40万亩，增长率5.51%。可采摘面积超过300万亩的省份有5个，分别是云南省、贵州省、四川省、湖北省、福建省。未开采面积超过100万亩的省份有2个，分别是四川省、湖北省。
2021年全国干毛茶总产量306.32万吨，比上年增加7.71万吨，增幅2.6%。产量超过30万吨的省区有福建省、湖北省、云南省、四川省、贵州省。增产万吨以上的省区有四川省、湖北省、福建省、广西壮族自治区。2020年全国干毛茶总产值为2928.14亿元，增长301.56亿元，增幅11.48%。
2021年，中国传统茶类中，除黄茶之外，其余五大茶类的产量均有不同幅度增长。其中，绿茶184.94万吨，微增0.67万吨，比增0.36%;红茶43.45万吨，增长3.02万吨，比增7.47%;黑茶39.68万吨，增长2.35万吨，比增6.3%;乌龙茶28.72万吨，增长0.94万吨，比增3.38%;白茶8.19万吨，增长0.84万吨，比增11.43%;黄茶1.33万吨，减少0.12万吨，降幅为8.28%。绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比为60.3:14.2:13.0:9.4:2.7:0.4;红茶、黑茶、白茶在总产量中的占比出现攀升。
目前我国茶叶市场规模较大，但企业数量多而分散，行业集中度低，不存在绝对的龙头企业，单个品牌企业在整个茶叶市场中的市场份额占比仍较低。当前，国内茶企小散乱，基本上都是一般加工业，既没有技术含量，也没有创新增值，业务还会受到天气等外部因素影响，因此缺乏持续稳定的成长基础。
2019年-2021年，我国茶叶国内销售总额分别为2739.5亿元、2888.84亿元、3120亿元。市场规模虽然不断扩大，但茶叶市场仍然有不少因素制约发展。原叶茶行业具有典型的农产品特征，尤其是占行业六成以上市场份额的绿茶行业，种植端的季节性突出、产品端的地域性突出、经营端的分散性突出，采摘、加工也有不少的人工和非标因素。另一方面，原叶茶行业还形成很多小富即安的家族或区域小企业，创新发展、自我革新的动力不足。
综上，中国茶业是从茶山走出来的资源型品牌，忠诚于资源，但目前中国茶叶总年产量已超300万吨，茶叶消费市场已进入供大于求的阶段。资源型品牌与消费型品牌对比，在与新消费人群沟通上缺乏优势，而传统消费人群又被茶农等小品牌垂直服务分割，集中度较低，难以满足资本市场的增扩需求。
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茶叶行业现状分析
